ビタミン

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まいう

2010/10/21(Thu) 23:37
西宮船坂ビエンナーレにて
000012lll.jpg
これもアートの一部なのだろうか。
つい最近までスペイン料理(アヒージョ、パエリア)
なんとか家で食べれないかと研究してた。

今は、韓国料理
画像 033
スンドゥブ。
画像 026

本場の味を家で食べたい!
色んなレシピを見て試行錯誤して辿り着きましたお店の味。

この一週間毎日スンドゥブ食べ続けました。
喉が痛い、風邪?かと思ったけど
どうやら火傷してるみたいです。
私、元気です。

今のところ、和な土鍋で作ってるけど
変な雰囲気なのでスンドゥブ鍋が欲しい。

次は何にハマるのでしょうか。

今ちょっと気になるのは
中華料理屋さんの八宝菜などの独特なコク。

実はコレででるんじゃないか?って思う調味料はGET済。
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