料理を趣味に
道草


料理と写真が趣味です。

なんて言えたらステキやな・・・・・。
家事出来る子だと思ってたんやけどなー。
思い込み恐ろしい。



小さい頃からご飯を自分で作ってたけど
自分が食べる分だから、見た目とかもこだわらないし
冷蔵庫の中の物で好きな材料をパパっと調理してた。
調味料も目分量だし、レシピなんかない。
作っても多くて2品。

私があまり好きじゃなくて食べなかったからってのもあるけど
家で煮物が出てきた事がなくて
いわゆるオフクロの味ってのはわからない。

きちんと料理を始めて気が付いた事。


私にはレパートリーがない。


お弁当を作り始めたけど
あまりお弁当を持ってでかけた事がないので
どんな物が入ってて、どんな風に詰めたらいいかわからない。



そろそろねー
ちゃんとした料理できるようになりたい。
短時間で3品4品作れるようになりたい。

ちゃんとした料理ってなんだー?
3品4品の中にスーパーの惣菜はあってええのかー?

(笑)

今まで↑上に書いたような言い訳ばっかしてたけど
言い訳ばっかも言ってられないんでネットとか本とか読んで勉強します。


写真もねー
撮りたい。
頭の中の割合が大半料理で占めてるので
最近写真撮ってない。

すぐいっぱいいっぱいになる。
余裕人になりてい・・・・・。

ぎゃおす。
na-mi
NATURA BLACK   8 0

あ〜我家でもそんなことを言ってました(笑)
あ、もう過去のことです。

今では立派になっちゃって、
ありがたいことに美味しいご飯を食べさせてもらってます

それもこれも、ある調理器具に出会ってから。

「ル・クルーゼ」

これ最強♪コレ最高ゥ!

本を買ってきては、片っ端から作っていって、
見事に美味しいご飯を作ってくれます!

是非ダーリンにねだってください(笑)

「美味しいご飯作っちゃるから、ル・クルーゼ買ってぇ〜」
ってな具合でw

我家は、このル・クルーゼの安価版?である
「クーザンス」を初めて買って、それが二つに増え、
先日懸賞で「ル・クルーゼ」が当たり、
今では3つに・・・。

是非ダーリンに買ってもらってねん(^^♪


追伸:ダーリンと一緒に我家に来ますか?(笑)
2008/07/08 13:01 | | edit posted by ヒトリグミ
たしかに 普通にパパッと料理できる人って素敵ぢゃね〜

でも 余裕なくいっぱいいっぱいな感じで料理するんも
かわいげがあって 僕はけっこうスキなんすけどね★★★

やり続けとったら いずれ慣れてきますょ。
余裕できたらna-miさん作った料理、写真撮って載っけてくださいね。
楽しみにしときまふ★
2008/07/09 03:04 | | edit posted by yagi
はい。
その気持ち、もっすごわかるーー!!

私も最初は料理がもう、いやでいやで・・・(笑)
レパートリーが少ないから買う食材もだいたい同じ。
たまに冒険すると結局うまく使い切れずに腐らせたり。

でも、クーザンスの鍋を買ってもらってから
嘘みたいに料理にハマりました♪


でも、それも遠い昔の話・・・
最近は、ダイエットのため
野菜ジュースとたまねぎサラダしか作ってないなー。
(あかんやん!)

家に遊びに来ますか?
野菜ジュースを作りましょう!!
2008/07/11 00:46 | | edit posted by gen
俺も正直、
お弁当のレパートリーに困ってます。。。
メインは決まれど、副菜に困る。
一人暮らしだと量つくらないからねぇ。
ちょっとしたものっていうのが一番難しい!
大量につくって冷凍、っていう技もあるけど。。。

でも、内容はともかく、
弁当箱に3色以上あればそれっぽく見える気がする。。。

緑→おひたし
黄→たまごやき
赤→プチトマト

って感じでね。
2008/07/13 01:22 | | edit posted by syou
「ル・クルーゼ」
調べましたよーーーー

高いーーーーーーーーーーーーー!(涙)

でもめっちゃ幅広がりそうですね♪
おいしい料理毎日食べれるヒトリグミさんが
うらやますぃ〜♪♪


自分で毎日ご飯作ってると調味料とか
違うはずなのになんか同じ味がして
凹みます・・・・・・・。

ヒトリグミさんのお宅訪問した際には
こっそり「ル・クルーゼ」 を拝借・・ごにょごにょ・・・・。

2008/08/05 16:03 | | edit posted by na-mi
> yagiさん
いつの間にやら料理ブログに変身しとるかもよー(笑)

普通に料理はしてたつもりだけど
レパートリーの少なさにびっくりしてね・・・。(涙)

焦らずゆっくり楽しむつもりで頑張ってくわ♪

今の所グラタンが得意料理としておこう☆☆
ホワイトソースから作ったのまだ1回しかないけど(笑)
2008/08/05 16:31 | | edit posted by na-mi
>GENさん
そーーーーーーーーーー!!
そうなんですよね!自分の好き嫌いもあるから
作るもの、材料も偏ってしまって・・・・。
こないだはピーマンを使いこなせませんでした(涙)
ヘビロテはほうれん草です(笑)

こりゃ是非コツを教えてもらわないと♪

私もダイエットしなあかんので野菜ジュースの
レシピも・・・・・・。
2008/08/05 16:34 | | edit posted by na-mi
>syouさん
へー♪お弁当自分で作ってはるんですね!!
す!すごい!!
私よりも上手いかも・・・・。頑張らないと!!

私、「赤」に困るんですよねー。
トマト嫌いだから入れたくないし・・・。
まずは好き嫌いを治すことから頑張ります(笑)

おひたし、玉子焼きはよく私も入れるよー☆
2008/08/05 16:37 | | edit posted by na-mi














 

http://namism.blog114.fc2.com/tb.php/19-ae263149